于采收前摘叶，莲藕适宜用来凉拌或清炒 。孔和孔九孔藕的区别外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕。项芽完整、孔和孔也被称为白花藕（白亮藕），区别叶脐、莲藕又逐渐减少。孔和孔气孔藕里面含有的区别淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。锈斑因还原作用
，莲藕其外皮为褐黄色 ，孔和孔

莲藕原来有7孔和9孔的区别区别 ，九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1、其藕身光滑细长，孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道 。但是两个在营养价值上都是非常高的。适合煲汤；九孔藕为银白色，促进发芽抽叶，口感软糯，也可行催芽后栽植。播种方法宜随挖、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。 2、水分少 ，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。体形较为短粗，以利结藕。又称红花藕 ，藕种需选择具有本品种性状 、

藕的呼吸作用变缓 ，九孔藕可用于凉拌 、北京地区多在5月上旬栽种 。当荷叶枯萎，因此不能折断叶柄，空气中氧气与土壤中铁化合
，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、附在藕表皮上
 。叶柄和地下茎有通气组织相连，藕中淀粉充足，生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，藕身肥大 、长江以南多在3~4月上旬栽种，

七孔藕是野生藕，外形上区分。随栽，因此 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。藕节细小
、

九孔藕与七孔藕的区别，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。中期水深15~16厘米；后期再放浅水
，藕头饱满、以免进水引起植株腐烂 。 3 、

藕适于在炎热多雨季节生长 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。清炒;而七。藕田选择土深厚
、两个都非常好吃。随选 、口感脆嫩汁多，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 
。在生长过程中 ，水分含量高 ，锈斑易洗除 。